Este é o blog de uma das minhas paixões. A cozinha... Amo reunir um grupo de amigos e brincar na cozinha, fazendo e inventando receitas. Não sou um expert. Me classifico como um curioso, mas de vez em quando sai alguma coisas boa... Aceito sugestões e, principalmente convites para um reunião gastronômica. Um grande abraço
quarta-feira, 25 de novembro de 2009
"Julie & Julia"
Gente,
Vejam que delícia este filme.
Estréia dia 27 de Novembro.
"Julie & Julia" intercala a vida de duas mulheres que, apesar de separadas pelo tempo e pelo espaço, estão ambas perdidas... até descobrirem que com a combinação certa de paixão, coragem e manteiga, tudo é possível.
Direção: Nora Ephron
Roteiro: Nora Ephron
Elenco: Stanley Tucci (Paul Cushing Child), Mary Lynn Rajskub, Chris Messina, Meryl Streep (Julia Child), Amy Adams
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Oi Álvaro, boa dica de filme!
ResponderExcluirVou deixar uma receita de sobremesa que aprendi com minhas amigas francesas...
Brownie
-200g de chocolate meio amargo
-10 col de sopa de creme de leite
-3 ovos
-1 pitada de sal
-130g de açucar
-1 e 1/2 xícara de farinha
-1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)
Derreter o chocolate em banho maria. Acrescentar, aos poucos, os ovos batidos, o creme de leite, o açúcar, a farinha e o sal.
Assar em forno pré aquecido (200ºC). Pode ser servido quente, com calda de chocolate e sorvete. Bon Appétit!!